Юмор разных народов
Да, знаменитая толстовская «яичница из 8 яиц» (яичница по-яснополянски) у всех на слуху:Что касается яиц, то он кажется и не отказывался от них совсем.
Почти в каждом рецепте по ссылке среди ингредиентов есть яичные желтки или целые яйца.25. Яичница
Полштофа (16) сметаны, 8 яиц и 2 столовые ложки муки. Стереть яичные желтки с мукой, в оное влить сметану, натереть на терке корку с двух лимонов, сбить белки и положить немного сахару.
(16). Полштофа равны 0,6 л.
Источник: https://www.litres.ru/book/sofya-tolstaya/obed-dlya-lva-kulinarnaya-kniga-sofi-andreevny-tolstoy-22066683/chitat-onlayn/?page=3
Нужно уточнять, что говорится о рыбной пище в работе Л. Н. «Первая ступень». Упоминается ли там отказ от рыбы наряду с мясом, или используется традиционная для семитических религий позиция:в некоторых источниках упоминается что граф иногда ел рыбное филе
Находятся ещё и такие осколки далёкого прошлого, которые продолжают верить всерьёз, будто рыба или рак не могут испытывать страдания, потому что у них, мол, холодная кровь. Действительно, во времена оны, человечество, не имея понятия о физиологии животных, воображало, что чувствительность есть функция температуры крови. Между прочим, вследствие именно этого заблуждения рыба была семитическими религиями включена в список постных блюд и ею не брезговали лакомиться даже праведники. Боже упаси их осуждать: религиозный опыт души, как велик и высок он ни был бы, не покрывает опыта науки (как и наоборот); наука же тогда находилась в детском возрасте, и никто, даже праведники, не ответственны за мысль, будто холоднокровные животные не испытывают боли. Но ведь теперь-то мы знаем, что это чушь.