Вегетарианство, веганство и идеи Д.Андреева — чувство меры и здравый смысл

Александр, прекрасно жарятся, не хуже чем на яйцах, на веганских заменителях. Если добавить в тесто льняной муки, или банан или яблочное пюре не отличишь от приготовления с яйцами.-pjzZjH0Ajw.jpg
 
Ольга, да я в курсе. У веганов на нашем форуме есть своя ветка, поэтому я и написал этот пост именно сюда, в эту тему 😉 Название данного топика «Вегетарианство, веганство и идеи Д.Андреева — чувство меры и здравый смысл» 😋 Здесь — чувство меры & здравый смысл.
 
Альтернатива молочному (коровьему) мороженному ем сейчас — из бананов и арахиса.
Бананы и арахис в блендере заливаем водой и пробиваем до полного измельчения. Масса получается уже вязкая, если заморозить то будет мороженое. Единственный минус фруктового мороженного — бананы окисляются, ферментируются, как и яблоки, и масса становится темной. Но от ферментации фрукты становятся только более полезными. Темную массу сверху мороженного можно убрать, внутри она такая же светлая
IMG_20240102_031552.jpg
 
На ужин — свежесваренная чечевица с луком & острым кетчупом «Чили». Сверху — ломтик тающего сливочного масла :giggle: Чечевица варилась 40 минут, для лучшей разваристости. Соотношение с водой 1:3 плюс 100 мл воды (для лучшей разваристости). Получился оч. сытный ужин.

«4894»
 
Человек настолько любит жареную картошку, что 23 минуты увлечённо рассказывает о процессе её приготовления :p


https://m.youtube.com/watch?v=hwUjV62h454


Избранные смешные комментарии к видео:

На планете земля есть две секты, те кто жарит картоху с луком, и те кто жарит картоху без лука, друг друга они отлавливают, и предают костру картофельной инквизиции. Но я, один, кто тайком, чтобы быть незамеченным обеими сектами, и не быть сожённым на костре, жарю картоху с кусочками свинины, и в конце выдавливаю зубчик часнока, и немножко свежего укропа. Держу этот рецепт в строгом секрете, чтобы не стать картофельным раскольником 🤣🤣🤣😋😋😋

***

Это же как надо любить свое ремесло, чтобы 20 мин. рассказывать про обыкновенную жарку картофеля? Молодчина. Уважаю. Очень приятно смотреть ваш ролик с юмором и шутками.

***

Всегда ела картошку с луком. Так готовила моя бабушка, мама, а затем и я. Однажды я забыла вовремя положить лук в картошку и решила, не ложить его вообще, что бы он не был сырым. И мне настолько понравилась такая картошечка с ярко выраженным вкусом и ароматом именно картошки. С тех пор уже много лет так и готовлю. Хотя картошку с луком тоже люблю.

***

У меня мама жарит картошку и вместо лука добавляет чеснок, советую всем попробовать, очень вкусно.
 
Сверху Снизу